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香港公开大学与香港酒店业主致力培育酒店业管理人才

发布时间:2018-01-25 13:15来源:中国网黄潮洁字号:

  香港公开大学(公大)联同香港酒店业主联会(联会)推出一个崭新的酒店业管理见习生计划,目标为业界培育全方位管理人才,装备学生掌握深入的知识及累积实际的工作经验。计划为全港大专院校首创,并获二十六间酒店参与及支持。

  酒店业管理见习生计划启动礼暨合作协议签署仪式一月十六日于公开大学校园举行。在香港酒店业主联会执行总干事李汉城的见证下,公开大学李兆基商业管理学院院长区启明教授与参与计划的酒店代表签订合作协议。

  公开大学李兆基商业管理学院院长区启明教授(前排右四)、香港酒店业主联会执行总干事李汉成(前排右三),以及参与计划的酒店代表合照留念。

  根据协议,就读于公开大学国际款待及景区管理课程的全日制学生,可于其四年大学课程中,获安排在其中一间参与计划的酒店进行分阶段合共九个月的实习。表现优秀的学生更有机会在毕业后获实习机构实时聘用为初级管理人员,更快晋身管理阶层。区教授致辞时表示:「为装备学生顺利参与全球商业活动,本学院致力培养学生全球视野及尽早累积职场经验。本学院的『全球沉浸学习』安排学生在四年的本科学习期间,通过课堂学习和海外游学活动,去体验全球多元文化和商业环境。至于实习安排,包括本管理见习生计划,则可让学生在修读期间预先汲取职场工作经验。」区教授续称,他期望该实习计划可获更多酒店集团支持,为学生创造更多宝贵的实习机会,并助业界培育新血。李汉成对联会成功促成公大及多间酒店合办「酒店业管理见习生计划」,助业界解决管理人才严重流失问题,感到十分欣喜。

  区启明教授(左)向李汉成颁赠纪念品,以感谢香港酒店业主联会对计划的支持。

  「酒店业管理见习生计划」的目标是让学生深入认识酒店及款待业的实际运作,教授他们具备专业前线人员的所需技能,有助他们日后胜任不同岗位。通过实习计划,学生能于实际工作环境累积经验及扩阔视野,建立职场人际网络,让他们更了解个人志向及未来发展方向,在规划日后事业发展时作出明智的决定。整个实习计划分为三部分:就业配对及指导、在职培训,以及专题研习。学生会先获安排参与工作坊及咨询会,了解行业前景及雇主对新入职员工的期望及要求;并在三个暑假及一个学期中获派到有关机构实习,在机构导师的指导下,学习不同的专业知识及技能。此外,学生需运用实习期间所得之经验及在公大所学习的知识,按照机构及大学的要求,完成指定的计划报告。公开大学于二零一七/一八学年推出「国际款待及景区管理荣誉学士」课程,为十二个获纳入二零一八/一九学年的「指定专业╱界别课程资助计划」(SSSDP)的课程之一。有关香港公开大学:香港公开大学于1989年由政府成立,现今已成为一所发展全面的大学,致力为中学毕业生及在职人士提供不同程度的优质及灵活高等教育。作为一所充满活力及力求创新的高等学府,公大多年来不断开拓新课程,现时约有226个不同程度的课程,全日制学生人数近10,000,兼读制学生逾8,000。公大致力于推动学生学习、增进知识和提升研究工作,并着重发展专业及应用课程,以配合学生对学习的期望及响应社会对人才的需求。公开大学设有四所教学学院,包括人文社会科学院、李兆基商业管理学院、教育及语文学院及科技学院,科技学院辖下设护理及健康学部。另外李嘉诚专业进修学院亦开办海外学位及短期课程。

  

  

  

  

  

  

  

  

 

  有关香港酒店业主联会:香港酒店业主联会于1983年成立为一所非牟利团体,并于1984年正式注册为有限公司。本会会员是以酒店控股公司为单位,会员旗下酒店拥有的房间数目占全港房间总数约90%以上,会员入会以个别邀请形式。

(财编:黄潮洁)